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苹果手机将短信加入黑名单的步骤如下。
1、打开iPhone上的【设置】。
2、进入设置页面，找到并点击【信息】。
3、进入信息页面，找到【过滤未知发件人】选项，并打开该选项，这个设置可以自动将不是联系人的短信拦截，将其加入黑名单。
如果想单独将某个联系人加入黑名单，可以按照以下步骤操作：
1、打开信息应用。
2、找到并点击进入想加入黑名单的联系人聊天界面。
3、点击联系人头像右侧的箭头图标，进入详情页面。
4、在联系人详情页面，滑动到最底部，可以看到一个阻止此号码的选项，点击该选项后，会弹出一个确认窗口，确认后，该号码将被添加到阻止联系人列表中，来自该号码的短信和电话都将被自动拦截。
步骤仅供参考，如果实际操作时遇到问题，建议咨询苹果官方客服以获得更详细的指导。